Link All Your Bank Data in One Place

5 Things You Didn't Know About Honey

By Dr. Mercola

Honey has been valued as a natural sweetener long before sugar became widely available in the 16th century. Honey production flourished in ancient Greece and Sicily, for instance, while animals other than humans – bears, badgers, and more – have long raided honeybee hives, risking stings for the sweet reward.¹
Honey is truly a remarkable substance, made even more extraordinary by the process with which it is made. This blend of sugar, trace enzymes, minerals, vitamins, and amino acids is quite unlike any other sweetener on the planet.
And while honey is high in fructose, it has many health benefits when used in moderation (assuming you're healthy). Before I delve into those, here's a brief "lesson" on how honey is made...  

POURQUOI METTRE LE MIEL AU MENU?

Au petit-déjeuner, un bol de yogourt avec des fruits frais et une cuillerée de miel est un pur délice. Un rayon gorgé de miel constitue une gâterie occasionnelle irrésistible – et saine - pour les enfants. Grâce aux variétés offertes, il offre une infinité de saveurs aux plats cuisinés.

C’est une source alimentaire d’antioxydants, surtout de flavonoïdes. C’est un produit entièrement naturel, n’ayant subi que peu ou pas de transformation.

Profil santé

Le miel, un superaliment regorgeant de bienfaits et vertus santé

«Le miel présente de nombreux bienfaits santé et propriétés curatives», explique la nutritionniste holistique, Kim Edmundson. «Traditionnellement, ce superaliment a été utilisé pour aider certaines personnes à lutter contre les allergies saisonnières et il peut aussi aider à se débarrasser des bactéries qui causent l’inflammation du tube digestif.» Voici huit autres façons de l’utiliser:

7 raisons de manger du miel tous les jours

Les abeilles sont vos amies ! Saviez-vous que le miel est dépourvu de matière grasse et de cholestérol ? Il s’agit là d’une raison parmi tant d’autres pour lesquelles ce délicieux édulcorant naturel doit trouver une place dans votre quotidien. Découvrez les bienfaits du miel ci-dessous.

Des masques aux fruits et aux légumes pour lutter contre les rides

Les crèmes antirides vendues par les magasins de beauté vous laissent perplexes ? Vous souhaitez offrir une nouvelle jeunesse à votre peau sans vider votre porte-monnaie ? Alors pensez aux masques préparés à partir des produits de la nature. Ils sont très efficaces.